Deliciosas recetas de pan relleno que te encantarán
¿Te encanta el pan recién horneado y además te gusta experimentar en la cocina? ¡Entonces estas deliciosas recetas de pan relleno te van a encantar! Aquí te dejamos una de nuestras favoritas:
Ingredientes para hacer Deliciosas recetas de pan relleno que te encantarán:
- 500 gramos de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 250 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 gramos de queso cheddar rallado
- 100 gramos de jamón serrano
Método de preparación y cocción:
- En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
- Añade el agua tibia y el aceite de oliva y mezcla bien hasta formar una masa homogénea.
- Amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
- Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 1 hora en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
- Una vez que la masa haya doblado su tamaño, precalienta el horno a 200 grados Celsius.
- Divide la masa en dos partes iguales y estira cada una de ellas en forma rectangular.
- Cubre la mitad de cada rectángulo con el queso rallado y el jamón serrano.
- Dobla la otra mitad de la masa sobre el relleno y sella los bordes presionando con los dedos.
- Coloca los panes en una bandeja de horno y hornea durante unos 25 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
- Saca los panes del horno y deja reposar durante unos minutos antes de cortar en rebanadas y servir.
Consejo útil:
Puedes experimentar con diferentes tipos de rellenos para hacer tus propias variaciones de pan relleno. Prueba con queso azul y cebolla caramelizada o pollo y pimientos asados.
Detalle del valor nutricional:
Esta receta rinde para 8 porciones y tiene los siguientes valores nutricionales por porción:
- Calorías: 330
- Grasas: 14 g
- Carbohidratos: 37 g
- Proteínas: 16 g
- Fibra: 2 g
Características:
- Tiempo de preparación: 1 hora y 10 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 8 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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