Pancakes japoneses: la mejor receta
¿Estás buscando la mejor receta para hacer pancakes japoneses? ¡No busques más! En esta receta te enseñaré cómo hacer los pancakes más esponjosos y deliciosos que hayas probado.
Ingredientes
- 1 taza de harina para pancakes
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Método de preparación y cocción
- En un tazón grande, mezcla la harina para pancakes, el polvo para hornear y el azúcar.
- Añade el huevo, la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Mezcla bien hasta que no queden grumos.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y pon un poco de mantequilla en la sartén.
- Usando una cuchara grande, agrega la masa de pancake a la sartén. Cocina el pancake hasta que salgan burbujas en la superficie y los bordes estén dorados.
- Voltea el pancake y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
- Sirve los pancakes con tu salsa favorita y disfruta.
Consejo útil
Para mantener los pancakes calientes mientras cocinas los demás, puedes ponerlos en un plato y cubrirlos con papel aluminio.
Valor nutricional
Cada pancake tiene aproximadamente 150 calorías, 4 gramos de grasa, 25 gramos de carbohidratos y 4 gramos de proteína.
Características
– Tiempo de cocción: 2-3 minutos por pancake.
– Tiempo de preparación: 10 minutos.
– Tipo de cocina: Sartén.
– Rendimiento: 8-10 pancakes.
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