¡Prepara unos deliciosos panqueques de avena sin huevo con esta receta fácil y saludable! Los panqueques son una excelente opción para desayunar o merendar de manera dulce, y con esta versión podrás disfrutar de un platillo nutritivo y delicioso sin renunciar al sabor. Además, esta receta es perfecta para personas veganas o con alergia al huevo.
Ingredientes
- 1 taza de harina de avena
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de leche vegetal (como de almendra o de soja)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
Método de preparación y cocción
- En un tazón grande, mezcla la harina de avena, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
- Añade la leche vegetal y el aceite vegetal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y engrasa con un poco de aceite vegetal.
- Vierte 1/4 de taza de masa en la sartén y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes se vean dorados.
- Voltea el panqueque y cocina por el otro lado hasta que esté dorado.
- Repite con el resto de la masa.
Consejo útil
Si quieres darle un toque extra de sabor a tus panqueques, puedes añadir una cucharadita de extracto de vainilla a la masa. También puedes acompañarlos con frutas frescas, jarabe de arce o mantequilla de maní.
Detalles del valor nutricional
Estos panqueques de avena sin huevo son una excelente fuente de fibra y proteína gracias a la harina de avena y la leche vegetal. Además, son bajos en grasas saturadas y colesterol.
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Estufa
- Rendimiento: 8-10 panqueques
¡Disfruta de unos deliciosos panqueques de avena sin huevo en cualquier momento del día con esta receta fácil y saludable!
- Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
- Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
- Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023
Deja una respuesta