Panqueques f√°ciles: receta infalible en pocos pasos

Panqueques fáciles: receta infalible en pocos pasos

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de aceite vegetal

Método de preparación y cocción

  1. En un tazón, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
  2. Agregar el huevo, la leche y el aceite vegetal. Mezclar bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
  3. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
  4. Verter aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente. Cocinar durante 1-2 minutos o hasta que aparezcan burbujas en la superficie del panqueque.
  5. Dar la vuelta al panqueque y cocinar durante otros 1-2 minutos o hasta que esté dorado y cocido por ambos lados.
  6. Repetir el proceso con el resto de la masa.
  7. Servir los panqueques calientes con miel, mermelada, frutas frescas, crema batida, o cualquier otro topping que te guste.

Consejo útil

Si quieres que tus panqueques queden más esponjosos, puedes añadir 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio a la mezcla de ingredientes secos.

Detalle del valor nutricional (por porción)

  • Calorías: 120
  • Grasas: 5 g
  • Carbohidratos: 16 g
  • Proteínas: 3 g
  • Fibra: 1 g
  • Azúcares: 3 g
Roberto Leon
5/5 (1 Review)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *