Deliciosa receta de dip de maracuy√° y coco

Deliciosa receta de dip de maracuyá y coco

¿Estás buscando una receta original y deliciosa para sorprender a tus invitados en un evento especial? Te presentamos el Dip de Maracuyá y Coco, una preparación sencilla y exótica que te encantará. Sigue leyendo para conocer los detalles.

Ingredientes

  • 1 taza de pulpa de maracuyá
  • 1 taza de coco rallado
  • 1 taza de queso crema
  • 1/4 taza de azúcar glass
  • 1/4 taza de leche de coco
  • 1/4 taza de zumo de limón
  • 1/4 cucharadita de sal

Modo de preparación

  1. En un recipiente profundo, mezcla la pulpa de maracuyá, el coco rallado y el queso crema hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Agrega el azúcar glass, la leche de coco, el zumo de limón y la sal, y sigue mezclando hasta que todo quede bien integrado.
  3. Refrigera por al menos una hora antes de servir, para que el sabor se intensifique y la mezcla tome consistencia.
  4. Sirve con galletas, tostadas o vegetales cortados en bastones, y disfruta de un sabor tropical y delicioso.

Consejos útiles

  • Si no encuentras pulpa de maracuyá fresca, puedes usar la versión congelada o enlatada, pero asegúrate de que no tenga azúcar añadida.
  • Si prefieres un sabor más intenso a coco, puedes añadir un poco más de coco rallado a la mezcla.
  • Si deseas un dip más suave, puedes reducir la cantidad de zumo de limón y aumentar la de leche de coco.
  • Este dip se conserva bien en el refrigerador por hasta 3 días, pero es mejor consumirlo fresco para disfrutar de todo su sabor.

Valor nutricional

Esta receta rinde para unas 8 porciones. Cada porción contiene aproximadamente:

  • Calorías: 162
  • Grasas: 13 g
  • Colesterol: 23 mg
  • Sodio: 149 mg
  • Carbohidratos: 10 g
  • Fibra: 1 g
  • Azúcares: 8 g
  • Proteínas: 2 g

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de refrigeración: 1 hora
  • Tipo de receta: Aperitivo
  • Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes

El maracuyá es una fruta originaria de América del Sur, especialmente de Brasil y Paraguay. Su sabor dulce y ácido a la vez lo hace muy popular en la cocina tropical, y se utiliza en postres, bebidas y platos salados. El coco, por su parte, es un ingrediente muy versátil que se encuentra en muchas cocinas del mundo, pero que tiene su origen en las zonas costeras de Asia y Oceanía. Juntos, el maracuyá y el coco crean una combinación exótica y deliciosa que no puedes dejar de probar.

Alejandra Ruiz
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