Pasta con pollo cremoso colombiano: ¡descubre la receta!

¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tu familia o amigos? ¡No busques más! Te presentamos la receta de pasta con pollo cremoso colombiano.

Ingredientes:

• 500 gramos de pasta corta
• 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de crema de leche
• 1 taza de leche
• 1 taza de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Modo de preparación paso a paso:

1. Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
2. En una sartén grande, caliente un poco de aceite de oliva y saltea el pollo hasta que esté dorado por todos lados. Retira el pollo de la sartén y reserva.
3. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y suaves.
4. Agrega la crema de leche y la leche a la sartén y cocina a fuego medio hasta que la salsa empiece a espesar.
5. Agrega el queso rallado y mezcla hasta que se derrita y la salsa quede suave.
6. Agrega el pollo a la sartén y mezcla bien. Agrega sal y pimienta al gusto.
7. Sirve la pasta en platos y cubre con la salsa de pollo cremoso.

Consejos útiles:

• Puedes agregar otros ingredientes a la salsa como champiñones, pimiento o tomate.
• Si la salsa queda muy espesa, agrega un poco más de leche para aligerarla.

Valor nutricional:

• Calorías: 450
• Grasas: 15g
• Proteínas: 30g
• Carbohidratos: 50g
• Azúcares: 5g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de receta: Platos principales
• Cantidad de porciones: 4 porciones

Datos interesantes de la receta:

Esta receta de pasta con pollo cremoso es muy popular en Colombia y es una de las comidas favoritas de las familias colombianas. Es fácil de preparar y muy sabrosa, perfecta para una cena rápida y deliciosa.