Delicioso Pastel de Hot Cakes: ¬°Descubre la Receta!

Receta de Pastel de Hot Cakes

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para hot cakes
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de crema batida
  • Frutas frescas para decorar

Método de Preparación y Cocción

  1. En un tazón grande, mezcla la harina para hot cakes, el azúcar y la sal.
  2. En otro tazón, bate los huevos, la leche, el aceite y la vainilla hasta que estén bien combinados.
  3. Vierte la mezcla de líquidos en el tazón de ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados. La masa debe quedar suave y sin grumos.
  4. Prepara un molde para pastel engrasándolo con aceite en spray. Vierte la mitad de la masa en el molde y hornea a 350 grados Fahrenheit durante 15-20 minutos.
  5. Retira el pastel del horno y deja enfriar por 5 minutos. Luego, vierte la otra mitad de la masa en el molde y hornea durante otros 15-20 minutos.
  6. Una vez que ambos pasteles estén cocidos, déjalos enfriar completamente antes de desmoldarlos y colocar uno encima del otro.
  7. Cubre el pastel con la crema batida y decora con frutas frescas.

Consejo Útil

Puedes añadir chocolate chips, arándanos o nueces a la masa para darle un toque extra de sabor.

Detalle del Valor Nutricional

Cada porción de este pastel de hot cakes contiene aproximadamente:

  • Calorías: 245
  • Grasas: 12 g
  • Colesterol: 68 mg
  • Sodio: 361 mg
  • Carbohidratos: 30 g
  • Fibra: 1 g
  • Azúcar: 11 g
  • Proteínas: 5 g
Roberto Leon
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