Delicioso pastel de jaiba: receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tus invitados con un platillo delicioso y fácil de preparar? ¡Entonces no te pierdas esta receta de pastel de jaiba! A continuación te daremos los ingredientes y el modo de preparación paso a paso para que lo logres sin problemas.
Ingredientes:
- 1 lata de jaiba
- 1 taza de queso crema
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de pimiento rojo picado
- 1/4 taza de pimiento amarillo picado
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1/4 taza de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- En un bol, mezcla la jaiba, el queso crema y la mayonesa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega la cebolla, los pimientos y el cilantro y mezcla bien.
- Añade el pan rallado y mezcla de nuevo.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Vierte la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado.
- Hornea durante 30 minutos a 180°C.
- Sirve caliente y disfruta de tu delicioso pastel de jaiba.
Consejos útiles:
- Puedes sustituir la jaiba en lata por jaiba fresca si la consigues.
- Si quieres que tu pastel tenga más consistencia, puedes agregar un huevo a la mezcla.
- Si quieres darle un toque picante, agrega un poco de chile jalapeño picado.
Valor nutricional:
Por porción (1/8 del pastel)
- Calorías: 160
- Grasas: 13g
- Carbohidratos: 5g
- Proteínas: 6g
- Fibra: 1g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Entrada
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta:
El pastel de jaiba es un platillo típico de la costa caribeña de Colombia. Se prepara con jaiba fresca y se sirve como entrada en las comidas familiares y festivas. Esta versión con jaiba en lata es una alternativa fácil y rápida para disfrutar de su delicioso sabor en cualquier momento.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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