Deliciosa receta de pato con salsa de naranja para sorprender a tus invitados

Deliciosa receta de pato con salsa de naranja para sorprender a tus invitados

¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato delicioso y elegante? Esta receta de pato con salsa de naranja es perfecta para ocasiones especiales. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla!

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pato
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de maicena
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción:

  1. Preparar las pechugas de pato: quitarles el exceso de grasa y hacer cortes en la piel para que se cocinen mejor.
  2. Sazonar las pechugas con sal y pimienta al gusto.
  3. Poner una sartén a fuego medio-alto y añadir un poco de aceite de oliva.
  4. Cocinar las pechugas de pato en la sartén durante unos 5 minutos por cada lado hasta que estén doradas y crujientes. Retirar del fuego y reservar.
  5. En la misma sartén, añadir la cebolla picada y el ajo picado y cocinar durante unos minutos hasta que estén dorados.
  6. Añadir el jugo de naranja, la miel y la salsa de soja y cocinar durante unos minutos hasta que la salsa empiece a espesar.
  7. Disolver la maicena en un poco de agua y añadir a la salsa para espesarla aún más.
  8. Colocar las pechugas de pato en una fuente para horno y verter la salsa de naranja por encima.
  9. Hornear durante unos 10 minutos a 180°C hasta que las pechugas estén cocidas por dentro.
  10. Servir las pechugas de pato con la salsa de naranja caliente y disfrutar.

Consejo útil:

Acompaña este plato con una guarnición de arroz blanco o una ensalada fresca para equilibrar los sabores.

Valor nutricional:

Este plato es una excelente fuente de proteínas y vitamina C gracias al pato y la naranja. Además, al utilizar miel como endulzante natural, se reduce la cantidad de azúcar refinada en la receta.

Características:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tipo de cocina: Horno y sartén
  • Rendimiento: 2 porciones

¡Sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta de pato con salsa de naranja! Con ingredientes simples y un sabor espectacular, este plato se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Buen provecho!

Roberto Leon
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