Deliciosas pepas con harina de arroz: ¡Aprende la receta aquí!
¿Quieres sorprender a tu familia con unas deliciosas pepas con harina de arroz? ¡No busques más! Aquí te enseñamos la mejor receta para que las prepares en casa.
Ingredientes
- 1 taza de harina de arroz
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de manteca
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Método de preparación y cocción
- En un bowl, mezcla la harina de arroz, el azúcar y la sal.
- Agrega la manteca y mezcla hasta que quede una masa homogénea.
- Añade el huevo, la esencia de vainilla y el polvo de hornear. Mezcla bien.
- Forma pequeñas bolitas y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada.
- Hornea durante 15 minutos a 180°C.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Consejo útil
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar una cucharadita de canela en polvo a la mezcla antes de hornear.
Detalle del valor nutricional
Estas deliciosas pepas con harina de arroz son una excelente opción para disfrutar de un dulce sin gluten y con bajo contenido de grasas. Una porción de 3 pepas contiene aproximadamente:
- 120 calorías
- 2 gramos de proteína
- 17 gramos de carbohidratos
- 5 gramos de grasas
Características
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de cocina: horno
- Rendimiento: 20 pepas
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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