Deliciosas pepas de avena: la mejor receta
¿Quieres saber cómo preparar unas deliciosas pepas de avena? ¡Sigue leyendo para descubrir la mejor receta!
Ingredientes:
- 2 tazas de avena en hojuelas
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación:
- En un tazón grande, mezcla la avena, el azúcar, la harina y el polvo de hornear.
- Agrega el aceite, el huevo y la esencia de vainilla. Mezcla todo bien hasta que se forme una masa homogénea.
- Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada.
- Hornea las pepas de avena a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar las pepas de avena antes de servir.
Consejos útiles:
- Puedes agregar pasas, nueces o chispas de chocolate a la masa para darle un toque extra de sabor.
- Si la masa está muy seca, agrega un poco de leche para humedecerla.
- Guarda las pepas de avena en un recipiente hermético para que se mantengan frescas por más tiempo.
Valor nutricional:
Cada porción de 2 pepas de avena contiene:
- Calorías: 120
- Grasas: 6g
- Carbohidratos: 15g
- Proteínas: 2g
- Fibra: 1g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 12
Datos interesantes:
Las pepas de avena son un postre muy popular en Argentina y Uruguay, donde se suelen consumir con mate o té. Además de ser deliciosas, son una buena fuente de fibra y proteínas.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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