Deliciosa receta de pichones para impresionar a tus invitados – CategorĂa 0
¿Quieres impresionar a tus invitados con una deliciosa receta de pichones? ¡Tenemos la categoría 0 de recetas que te encantará! Con ingredientes sencillos y un método fácil de seguir, podrás preparar una comida gourmet en tu propia cocina. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa receta de pichones para impresionar a tus invitados!
Ingredientes:
- 4 pichones
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 ramita de romero fresco
- 1/2 taza de vino blanco seco
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- Prepara los pichones, retirando las tripas y lavándolos bien.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y profunda.
- Añade los pichones y saltea a fuego medio-alto hasta que estén dorados por todos lados.
- Añade el ajo y el romero a la sartén y saltea por un minuto más.
- Añade el vino blanco y deja cocinar a fuego medio hasta que se reduzca a la mitad.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Transfiere los pichones a una fuente para horno y vierte la salsa por encima.
- Hornea a 180 grados Celsius durante 15-20 minutos o hasta que los pichones estén cocidos y dorados por encima.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa receta de pichones.
Consejo útil:
Acompaña esta deliciosa receta de pichones con una guarnición de patatas asadas y zanahorias glaseadas para una comida espectacular.
Detalle del valor nutricional:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 35 minutos
- Tipo de cocina: Horno y sartén
- Rendimiento: 4 porciones
- Valor nutricional por porción: 300 calorías, 20 gramos de proteína, 10 gramos de grasas, 20 gramos de carbohidratos
¡No esperes más para impresionar a tus invitados con esta deliciosa receta de pichones! Sigue los pasos sencillos y disfruta de una comida gourmet desde la comodidad de tu hogar.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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