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Deliciosa receta de pie de manzana para sorprender a todos

Deliciosa receta de pie de manzana para sorprender a todos

¿Quieres impresionar a tus amigos y familiares con una deliciosa receta de pie de manzana? ¡Aquí te dejamos todos los detalles!

Ingredientes:

1 taza de azúcar
1 cucharada de canela molida
1/2 cucharada de nuez moscada molida
1/2 cucharada de sal
6 tazas de manzanas peladas y rebanadas
1/4 taza de mantequilla sin sal, cortada en cubos pequeños
2 cucharadas de harina de maíz
1 cucharada de jugo de limón
1 masa de pastel refrigerada
1 huevo batido con una cucharada de agua

Modo de preparación paso a paso:

Prepara la masa del pastel según las instrucciones del paquete y colócala en un molde para pastel de 23 cm. Refrigera.
Prepara el relleno mezclando el azúcar, canela, nuez moscada y sal en un tazón grande. Agrega las manzanas y la mantequilla, y mezcla bien.
En un recipiente aparte, mezcla la harina de maíz y el jugo de limón, y luego agrégalo a la mezcla de manzanas. Mezcla bien.
Vierte la mezcla de manzanas sobre la masa de pastel en el molde. Cubre con la masa sobrante, haciendo un diseño de tu elección. Pincela con el huevo batido.
Hornea a 220°C durante 15 minutos, y luego baja la temperatura a 180°C y hornea durante 35-40 minutos más, o hasta que la costra esté dorada y el relleno esté burbujeante.
Deja enfriar antes de servir.

Consejos útiles:

Para pelar las manzanas fácilmente, sumérgelas en agua hirviendo durante 30 segundos y luego en agua helada durante otros 30 segundos.
Puedes ajustar la cantidad de azúcar y especias según tu preferencia.
Si no tienes harina de maíz, puedes usar harina común en su lugar.

Valor nutricional:

Porción: 1/8 del pastel

Calorías: 320
Grasas totales: 11g
Colesterol: 35mg
Sodio: 310mg
Carbohidratos: 56g
Fibra dietética: 3g
Azúcares: 40g
Proteínas: 2g

Características de la receta:

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 50-55 minutos
Tipo de receta: Postre
Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta:

El pie de manzana es un postre clásico de la cocina estadounidense, y se cree que se originó en Europa en la Edad Media. Desde entonces, ha evolucionado para incluir una variedad de ingredientes y estilos de costra. ¡Prueba esta receta y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!

Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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