Pincho especial: la mejor receta para sorprender

Pincho especial: la mejor receta para sorprender

Pincho especial: la mejor receta para sorprender

¿Estás buscando una receta original y deliciosa para sorprender a tus invitados? Te presentamos el pincho especial, una combinación de sabores que dejará a todos con ganas de más. Sigue leyendo para conocer los detalles.

Ingredientes

  • 500 gramos de carne de cerdo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Palillos de madera para brochetas

Modo de preparación paso a paso

  1. Cortar la carne de cerdo en cubos de tamaño similar.
  2. Cortar los pimientos, la cebolla y el tomate en trozos del mismo tamaño que la carne.
  3. En un recipiente, mezclar la carne con sal, pimienta y aceite de oliva.
  4. Armar las brochetas intercalando los cubos de carne con los vegetales.
  5. Cocinar las brochetas a la parrilla o en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas por todos lados y la carne esté cocida.
  6. Servir caliente y ¡disfrutar!
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Consejos útiles

  • Para evitar que los palillos de madera se quemen en la parrilla, remojarlos en agua durante unos minutos antes de usarlos.
  • Puedes agregar más vegetales a las brochetas, como champiñones o calabacín.
  • Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes marinar la carne durante unas horas antes de cocinarla.

Valor nutricional

  • Porción: 1 brocheta
  • Calorías: 200
  • Proteínas: 20 gramos
  • Grasas: 8 gramos
  • Carbohidratos: 10 gramos

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tipo de receta: Aperitivo
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

Los pinchos son una receta típica de la cocina española y se suelen servir como aperitivo o como plato principal en fiestas y celebraciones. La versión que presentamos aquí es una adaptación con ingredientes comunes en muchas partes del mundo. ¡Anímate a probarla!

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Índice
  1. Ingredientes
  2. Modo de preparación paso a paso
  3. Consejos útiles
  4. Valor nutricional
  5. Características de la receta
  6. Datos interesantes de la receta

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