Deliciosa receta de pizza de calabacín para sorprender a todos

¿Te gustaría sorprender a todos con una deliciosa pizza de calabacín? Entonces, ¡sigue leyendo! En esta receta te enseñaremos cómo preparar una pizza saludable y deliciosa que hará que tus amigos y familiares quieran repetir.

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Cortar el calabacín en rodajas finas y saltearlas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas.
  3. Colocar las rodajas de calabacín en una bandeja para horno y cubrir con salsa de tomate.
  4. Agregar el queso mozzarella rallado y las hojas de albahaca fresca.
  5. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  6. Hornear durante 10-15 minutos o hasta que el queso esté dorado.
  7. Servir caliente y disfrutar de tu deliciosa pizza de calabacín.

Consejos útiles:

Para que la pizza quede más crujiente, puedes colocar las rodajas de calabacín en papel de cocina para que absorban la humedad antes de colocarlas en la bandeja para horno.

Valor nutricional:

Esta pizza de calabacín es una opción saludable y baja en calorías, ya que el calabacín es una verdura rica en fibra y vitaminas. Además, el queso mozzarella es una buena fuente de proteínas y calcio.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10-15 minutos
  • Tipo de receta: Cena / Comida
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

La pizza es un plato que se originó en Italia en el siglo XVIII y se ha convertido en uno de los platos más populares en todo el mundo. Esta versión saludable de pizza de calabacín es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable a la pizza tradicional.

Fernando Roca
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