Deliciosa receta de pollo al horno seco con papas coctel

¡Prepara un delicioso pollo al horno seco con papas coctel!

¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta fácil y deliciosa? Entonces esta receta de pollo al horno seco con papas coctel es perfecta para ti. Sigue los pasos y disfruta de un plato principal que dejará a todos con ganas de más.

Ingredientes:

• 1 pollo entero
• 1 kilo de papas coctel
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. Pre-calienta el horno a 200°C.
2. En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, pimentón, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta.
3. Unta la mezcla por todo el pollo, asegurándote de cubrirlo bien. Coloca el pollo en una bandeja para horno.
4. Lava las papas coctel y córtalas por la mitad. Agrega las papas a la bandeja con el pollo.
5. Hornea por aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
6. Sirve el pollo con las papas coctel y disfruta.

Consejos útiles:

Para que el pollo quede más jugoso, puedes marinarlo desde la noche anterior con la mezcla de aceite de oliva y especias. Si prefieres un pollo más crujiente, puedes agregar un poco de pan rallado a la mezcla de especias.

Valor nutricional:

Esta receta rinde para 4 porciones y cada porción tiene aproximadamente:

• Calorías: 400
• Proteínas: 35 gramos
• Grasas: 20 gramos
• Carbohidratos: 25 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

El pollo al horno es una de las preparaciones más populares en la cocina mundial. Se cree que esta receta se originó en la antigua Grecia, donde se cocinaba pollo con hierbas y especias en hornos de leña. Hoy en día, el pollo al horno sigue siendo una de las comidas favoritas en todo el mundo, y esta receta es una deliciosa versión con papas coctel.

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Alejandra Ruiz

Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.

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