¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar pollo? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Aquí te presentamos una receta de pollo con champiñones y crema que te dejará con ganas de más.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 1 taza de champiñones frescos
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Corta la cebolla en juliana y los champiñones en láminas.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y los champiñones. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.
- Agrega las pechugas de pollo y cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
- Agrega la crema de leche y el caldo de pollo. Revuelve bien y deja cocinar a fuego lento por unos 10 minutos.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.
Consejos útiles:
- Para un sabor más intenso, puedes agregar una pizca de ajo en polvo o hierbas de provence.
- Sirve con arroz blanco o puré de papas para una comida completa.
- Puedes utilizar champiñones enlatados si no tienes frescos a la mano.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 4 porciones y cada porción contiene aproximadamente:
- Calorías: 350
- Grasas: 20g
- Proteínas: 30g
- Carbohidratos: 10g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
Esta receta es originaria de la cocina francesa y se ha popularizado en todo el mundo por su deliciosa combinación de sabores. Se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias, añadiendo o eliminando ingredientes según la ocasión.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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