Pollo salteado con espinacas: la mejor receta
¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato delicioso y saludable? Te presentamos la mejor receta de pollo salteado con espinacas, ¡te encantará!
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
- 1 paquete de espinacas frescas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agrega el ajo y la cebolla picados y saltea durante 2 minutos.
- Agrega las tiras de pollo y saltea hasta que estén doradas.
- Agrega el pimiento rojo y saltea durante 2 minutos más.
- Agrega las espinacas frescas y saltea hasta que se hayan reducido.
- Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
Consejos útiles:
- Puedes agregar otros vegetales de tu elección como zanahorias, champiñones o calabacines.
- Si no tienes espinacas frescas, puedes utilizar espinacas congeladas.
- Acompaña el pollo salteado con arroz blanco o integral.
Valor nutricional:
Esta receta de pollo salteado con espinacas es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Una porción de 200 gramos contiene aproximadamente:
- Calorías: 250
- Proteínas: 30 gramos
- Grasas: 10 gramos
- Carbohidratos: 10 gramos
- Vitamina A: 200% de la ingesta diaria recomendada
- Vitamina C: 100% de la ingesta diaria recomendada
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
El pollo salteado con espinacas es una receta muy popular en la cocina mediterránea. Se cree que esta receta se originó en España y se ha extendido por todo el mundo debido a su sabor delicioso y a sus beneficios para la salud. ¡No esperes más y pruébala hoy mismo!
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