Pollo salteado con espinacas: la mejor receta

Pollo salteado con espinacas: la mejor receta

¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato delicioso y saludable? Te presentamos la mejor receta de pollo salteado con espinacas, ¡te encantará!

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
  • 1 paquete de espinacas frescas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

  1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
  2. Agrega el ajo y la cebolla picados y saltea durante 2 minutos.
  3. Agrega las tiras de pollo y saltea hasta que estén doradas.
  4. Agrega el pimiento rojo y saltea durante 2 minutos más.
  5. Agrega las espinacas frescas y saltea hasta que se hayan reducido.
  6. Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

Consejos útiles:

  • Puedes agregar otros vegetales de tu elección como zanahorias, champiñones o calabacines.
  • Si no tienes espinacas frescas, puedes utilizar espinacas congeladas.
  • Acompaña el pollo salteado con arroz blanco o integral.

Valor nutricional:

Esta receta de pollo salteado con espinacas es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Una porción de 200 gramos contiene aproximadamente:

  • Calorías: 250
  • Proteínas: 30 gramos
  • Grasas: 10 gramos
  • Carbohidratos: 10 gramos
  • Vitamina A: 200% de la ingesta diaria recomendada
  • Vitamina C: 100% de la ingesta diaria recomendada

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tipo de receta: Plato principal
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

El pollo salteado con espinacas es una receta muy popular en la cocina mediterránea. Se cree que esta receta se originó en España y se ha extendido por todo el mundo debido a su sabor delicioso y a sus beneficios para la salud. ¡No esperes más y pruébala hoy mismo!

Fernando Roca
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