Receta de profiteroles rellenos de queso alado: ¬°delicioso postre!

Receta de profiteroles rellenos de queso alado: ¡delicioso postre!

¿Te gustaría probar un postre que sea tan delicioso como original? Entonces, prueba nuestra receta de profiteroles rellenos de queso alado. Este postre es una combinación perfecta entre la suavidad de los profiteroles y el sabor intenso del queso alado. ¡Sigue leyendo para conocer los detalles!

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 taza de harina
  • 4 huevos
  • 1 paquete de queso alado
  • Azúcar glass (opcional)

Modo de preparación paso a paso

  1. En una olla, calienta el agua y la mantequilla hasta que se derrita.
  2. Agrega la harina y mezcla bien hasta que forme una masa homogénea.
  3. Retira del fuego y agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.
  4. Coloca la masa en una manga pastelera y forma pequeñas porciones sobre una bandeja para horno, cubierta con papel encerado.
  5. Hornea los profiteroles a 180 °C durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados.
  6. Corta el queso alado en pequeños trozos y colócalos dentro de los profiteroles.
  7. Si lo deseas, espolvorea azúcar glass por encima para decorar.

Consejos útiles

  • Si la masa queda demasiado líquida, agrega un poco más de harina.
  • Los profiteroles se pueden guardar en un recipiente hermético durante varios días.
  • Para que el queso se derrita más, puedes calentarlo ligeramente antes de colocarlo dentro de los profiteroles.

Valor nutricional

Cada porción de 100 gramos de profiteroles rellenos de queso alado contiene:

  • Calorías: 300
  • Proteínas: 8 gramos
  • Grasas: 20 gramos
  • Carbohidratos: 23 gramos
  • Azúcares: 3 gramos
  • Fibra: 1 gramo

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes

Los profiteroles son un postre típico de la cocina francesa, que se ha popularizado en todo el mundo por su sabor y textura. En esta receta, le hemos dado un toque original al rellenarlos con queso alado, un ingrediente que le da un sabor único y diferente. ¡Anímate a probarlos!

Fernando Roca
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