Pudin de chia y cacao: receta saludable y deliciosa

¿Quieres disfrutar de un postre delicioso y saludable? Entonces, no te pierdas esta receta de pudin de chia y cacao que te enseñaremos a preparar paso a paso. ¡Te aseguramos que te encantará!

Ingredientes

• 1 taza de leche de almendras
• 1/4 de taza de semillas de chia
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharada de miel o jarabe de arce
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Modo de preparación

1. En un tazón, mezcla la leche de almendras, las semillas de chia, el cacao en polvo, la miel o jarabe de arce y el extracto de vainilla.
2. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
3. Cubre el tazón con papel film y refrigera por al menos 2 horas o hasta que el pudin haya espesado.
4. Sirve el pudin de chia y cacao en tazones y decora con frutas frescas, nueces o semillas al gusto.

Consejos útiles

• Si prefieres un pudin más espeso, agrega más semillas de chia.
• Puedes ajustar la cantidad de miel o jarabe de arce según tu gusto.

Valor nutricional

Por porción (1/2 taza):

• Calorías: 130
• Grasas: 7g
• Carbohidratos: 15g
• Fibra: 8g
• Proteína: 5g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de refrigeración: 2 horas
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

El pudin de chia es una receta originaria de América Latina, donde se ha consumido durante siglos como un alimento nutritivo y energizante. Hoy en día, se ha popularizado en todo el mundo gracias a sus beneficios para la salud y su delicioso sabor.