Pudin de chia y cacao: receta saludable y deliciosa

¿Quieres disfrutar de un postre delicioso y saludable? Entonces, no te pierdas esta receta de pudin de chia y cacao que te enseñaremos a preparar paso a paso. ¡Te aseguramos que te encantará!

Ingredientes

  • 1 taza de leche de almendras
  • 1/4 de taza de semillas de chia
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharada de miel o jarabe de arce
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Modo de preparación

  1. En un tazón, mezcla la leche de almendras, las semillas de chia, el cacao en polvo, la miel o jarabe de arce y el extracto de vainilla.
  2. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  3. Cubre el tazón con papel film y refrigera por al menos 2 horas o hasta que el pudin haya espesado.
  4. Sirve el pudin de chia y cacao en tazones y decora con frutas frescas, nueces o semillas al gusto.

Consejos útiles

  • Si prefieres un pudin más espeso, agrega más semillas de chia.
  • Puedes ajustar la cantidad de miel o jarabe de arce según tu gusto.

Valor nutricional

Por porción (1/2 taza):

  • Calorías: 130
  • Grasas: 7g
  • Carbohidratos: 15g
  • Fibra: 8g
  • Proteína: 5g

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de refrigeración: 2 horas
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

El pudin de chia es una receta originaria de América Latina, donde se ha consumido durante siglos como un alimento nutritivo y energizante. Hoy en día, se ha popularizado en todo el mundo gracias a sus beneficios para la salud y su delicioso sabor.

Roberto Leon
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