¡Bienvenidos a la receta más fácil y deliciosa de Puré de Brócoli! ¿Estás buscando una forma de incorporar más vegetales a tu dieta? Pues este puré es la solución perfecta, ya que es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes:
– 1 brócoli grande
– 2 cucharadas de mantequilla
– 1 taza de leche
– Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
1. Lava el brócoli y córtalo en pequeñas porciones.
2. Hierve el brócoli en agua con sal hasta que esté suave.
3. Escurre el brócoli y colócalo en un procesador de alimentos.
4. Agrega la mantequilla y la leche al procesador y mezcla hasta que quede una mezcla suave.
5. Agrega sal y pimienta al gusto.
Consejos útiles:
– Puedes agregar queso rallado al puré para darle un sabor extra.
– Si prefieres una consistencia más líquida, agrega más leche al puré.
– Sirve el puré caliente para que sea más reconfortante.
Valor nutricional:
El brócoli es una fuente rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes que ayudan a mantener una buena salud. Además, esta receta no contiene carbohidratos, lo que la hace ideal para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos.
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 10 minutos.
– Tiempo de cocción: 15 minutos.
– Tipo de receta: puré.
– Cantidad de porciones: 2-3.
Datos interesantes de la receta:
El brócoli es originario de Italia y se ha utilizado en la cocina desde la época romana. Se cree que fue introducido a América del Norte en el siglo XVIII y desde entonces se ha convertido en un vegetal popular en todo el mundo. ¡Así que no esperes más y prueba esta deliciosa receta de puré de brócoli!
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