¿Quieres disfrutar de un delicioso pure de patata sin preocuparte por las calorías? ¡Tenemos la solución perfecta! En esta receta te enseñamos cómo hacer un Pure de patata light: receta rápida y fácil, que te permitirá disfrutar de todo el sabor sin remordimientos. ¡Sigue leyendo!
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1/2 taza de leche desnatada
- 2 cucharadas de mantequilla baja en grasas
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- Pelar y cortar las patatas en cubos pequeños.
- Hervir las patatas en agua con sal durante 20 minutos o hasta que estén blandas.
- Colar las patatas y añadir la leche desnatada y la mantequilla baja en grasas. Triturar todo con un pasapurés o batidora hasta conseguir un puré suave.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Consejo útil:
Si quieres darle un toque extra de sabor al puré, puedes añadir ajo en polvo, cebolla en polvo o hierbas aromáticas al gusto.
Valor nutricional:
Este Pure de patata light tiene un valor nutricional bajo en grasas y calorías. Cada porción de 100 g contiene:
- Calorías: 70 kcal
- Grasas: 1 g
- Carbohidratos: 15 g
- Proteínas: 2 g
Características:
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de cocina: Cocina tradicional
- Rendimiento: 4 porciones
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