Queso de cabra a la plancha: receta fácil y deliciosa
Ingredientes:
- Queso de cabra
- Aceite de oliva
- Pimienta negra molida
- Miel (opcional)
Método de preparación y cocción:
- Corta el queso de cabra en rodajas de 1 cm de grosor
- Calienta una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva
- Agrega las rodajas de queso de cabra y espolvorea pimienta negra molida por encima
- Cocina durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas
- Sirve caliente y agrega miel al gusto (opcional)
Consejo útil:
Se recomienda utilizar queso de cabra fresco para esta receta, ya que se derrite fácilmente y tiene un sabor suave y delicado.
Detalle del valor nutricional:
El queso de cabra es una buena fuente de proteínas y calcio, así como de vitaminas A y B. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas, por lo que se recomienda consumirlo con moderación.
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