Queso de cabra a la plancha: receta fácil y deliciosa

Receta de queso de cabra a la plancha

Ingredientes:

  • Queso de cabra
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Miel (opcional)

Método de preparación y cocción:

  1. Corta el queso de cabra en rodajas de 1 cm de grosor
  2. Calienta una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva
  3. Agrega las rodajas de queso de cabra y espolvorea pimienta negra molida por encima
  4. Cocina durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas
  5. Sirve caliente y agrega miel al gusto (opcional)

Consejo útil:

Se recomienda utilizar queso de cabra fresco para esta receta, ya que se derrite fácilmente y tiene un sabor suave y delicado.

Detalle del valor nutricional:

El queso de cabra es una buena fuente de proteínas y calcio, así como de vitaminas A y B. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas, por lo que se recomienda consumirlo con moderación.

Roberto Leon
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