Relleno de pan para pavo: ¬°la receta perfecta!

¿Estás buscando la receta perfecta para el relleno de pan de pavo? ¡Has llegado al lugar indicado! Esta receta te permitirá preparar un delicioso relleno de pan que hará que tu pavo sea el protagonista de la mesa en cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • 1 barra de pan duro
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1 huevo batido
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. Corta el pan duro en cubos pequeños y déjalo secar durante una noche.
  2. Pica la cebolla y los dientes de ajo y sofríelos en una sartén con la mantequilla hasta que estén dorados.
  3. Agrega las pasas y las nueces picadas y cocina por unos minutos más.
  4. En un recipiente grande, mezcla el pan seco con la mezcla de cebolla y nueces.
  5. Agrega el caldo de pollo y el huevo batido y mezcla bien.
  6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Coloca el relleno dentro del pavo y hornea según las instrucciones de tu receta de pavo.

Consejos útiles:

Si quieres darle un toque más dulce a tu relleno de pan, puedes agregar manzanas picadas en lugar de pasas. También puedes añadir hierbas frescas como tomillo o romero para darle un sabor más aromático.

Valor nutricional:

Este relleno de pan para pavo es rico en carbohidratos, proteínas y grasas saludables gracias a las nueces y la mantequilla. Además, las pasas aportan un toque de fibra y vitaminas.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: Depende del pavo
  • Tipo de receta: Relleno para pavo
  • Cantidad de porciones: Suficiente para rellenar un pavo de tamaño mediano

Datos interesantes de la receta:

Aunque el relleno de pan es una de las formas más populares de rellenar el pavo en Estados Unidos, en realidad tiene sus raíces en la cocina europea medieval. En aquel entonces, se solía rellenar el ave con migas de pan, hígado, riñones y especias.

Fernando Roca
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