Deliciosa receta de repollitos de Bruselas salteados
¿Quieres sorprender a tus comensales con una deliciosa receta de repollitos de Bruselas salteados? ¡No busques más! Te traemos una receta fácil de preparar y que cautivará el paladar de todos. ¡Sigue leyendo!
Ingredientes:
- 500 gramos de repollitos de Bruselas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Lava los repollitos de Bruselas y quita las hojas exteriores.
- Corta los repollitos por la mitad y ponlos a cocinar en agua hirviendo durante 5 minutos.
- Una vez cocidos, escúrrelos y resérvalos.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe durante 3 minutos.
- Agrega los repollitos de Bruselas a la sartén y saltea durante 5 minutos.
- Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejos útiles:
Si quieres que los repollitos de Bruselas queden más sabrosos, puedes agregar un poco de bacon picado o champiñones a la sartén mientras los salteas.
Valor nutricional:
Los repollitos de Bruselas son una excelente fuente de fibra, vitamina C, vitamina K, ácido fólico y hierro. Esta receta es baja en calorías y perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
Los repollitos de Bruselas deben su nombre a la ciudad de Bruselas en Bélgica, donde se cultivan desde el siglo XVI. Esta receta es una forma deliciosa de disfrutar de esta verdura y agregar variedad a tu dieta.
