¿Buscas una receta fácil, saludable y deliciosa para el desayuno o la cena? ¡No busques más! Hoy te traemos la mejor receta de revuelto de espinacas con huevo. Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta deliciosa opción llena de nutrientes.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/4 de taza de queso rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- Lavar y secar las espinacas. Cortarlas en tiras finas.
- En un tazón, batir los huevos con una pizca de sal y pimienta.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agregar las espinacas y saltear durante 2 minutos.
- Añadir los huevos batidos y revolver hasta que estén cocidos.
- Retirar del fuego y añadir el queso rallado.
- Servir caliente.
Consejos útiles
Para obtener un revuelto más esponjoso, puedes agregar una cucharada de leche o crema a los huevos batidos. También puedes experimentar con diferentes tipos de queso rallado para darle un toque de sabor diferente.
Valor nutricional
Esta receta de revuelto de espinacas con huevo es una excelente fuente de proteína y vitaminas. Cada porción (3 huevos) contiene aproximadamente 300 calorías, 21 gramos de proteína y 2 gramos de fibra.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tipo de receta: Desayuno o cena
- Cantidad de porciones: 2
Datos interesantes de la receta
El revuelto de espinacas con huevo es un plato popular en la cocina mediterránea y se consume desde hace siglos en países como España e Italia. Además de ser delicioso, es una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación saludable y equilibrada.
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