Rollitos de berenjena con queso y miel: una deliciosa receta

Rollitos de berenjena con queso y miel: una deliciosa receta

¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta fácil y deliciosa? ¡Prueba los rollitos de berenjena con queso y miel! En tan solo unos minutos tendrás un plato exquisito que dejará a todos con ganas de repetir.

Ingredientes:

– 2 berenjenas grandes
– 200 gramos de queso fresco
– 3 cucharadas de miel
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción:

1. Corta las berenjenas en láminas finas a lo largo y salpimienta cada una de ellas.
2. En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y cocina las láminas de berenjena hasta que estén doradas por ambos lados.
3. En un bowl, mezcla el queso fresco con la miel hasta que quede una mezcla homogénea.
4. Coloca una cucharada de la mezcla de queso y miel en cada lámina de berenjena y enróllalas.
5. Sirve los rollitos de berenjena con queso y miel y añade un poco de miel por encima para darle un toque extra de dulzura.

Consejo útil:

Si quieres darle un toque diferente a la receta, puedes añadir unas hojas de albahaca fresca picada a la mezcla de queso y miel. ¡Le dará un sabor fresco y delicioso!

Detalle del valor nutricional:

Porción: 4 rollitos

Calorías: 210
Grasas: 12 g
Carbohidratos: 21 g
Proteínas: 7 g

Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tipo de cocina: Mediterránea
Rendimiento: 8 rollitos

¡Disfruta de esta receta fácil y deliciosa de rollitos de berenjena con queso y miel! Sorprende a tus invitados con un plato original y lleno de sabor.

Roberto Leon
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