Deliciosos Rollitos de Canela: La Mejor Receta
En primer lugar, te presentamos la mejor receta de deliciosos rollitos de canela, ¡que te dejarán con ganas de más! Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, podrás disfrutar de un postre casero y delicioso en cuestión de minutos.
Ingredientes:
– 2 tazas de harina
– 2 cucharaditas de levadura en polvo
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/3 taza de azúcar
– 1/4 taza de mantequilla sin sal
– 3/4 taza de leche
– 1 huevo
– 1/2 taza de azúcar moreno
– 2 cucharadas de canela
– 1/4 taza de mantequilla derretida
Modo de preparación paso a paso:
1. En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura en polvo, la sal y el azúcar.
2. Agrega la mantequilla y mezcla hasta que se forme una textura arenosa.
3. Agrega la leche y el huevo, y mezcla hasta que se forme una masa suave.
4. Amasa la masa por unos minutos, hasta que esté suave y elástica.
5. En otro tazón, mezcla el azúcar moreno y la canela.
6. Estira la masa en una superficie enharinada, hasta formar un rectángulo.
7. Unta la mantequilla derretida sobre la masa y espolvorea la mezcla de canela y azúcar moreno.
8. Enrolla la masa en un rollo apretado y corta en rodajas.
9. Coloca las rodajas en una bandeja para hornear y deja reposar durante 10 minutos.
10. Precalienta el horno a 200 grados.
11. Hornea los rollitos durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
12. Sirve caliente y disfruta.
Consejos útiles:
– Si quieres que los rollitos de canela sean más suaves, agrega un poco de queso crema a la mezcla de mantequilla y azúcar moreno.
– Si quieres hacer una versión más saludable, puedes sustituir la mantequilla por aceite de coco y el azúcar por miel.
Valor nutricional:
– Calorías: 260 por porción
– Grasa: 10 g
– Carbohidratos: 38 g
– Proteína: 4 g
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 30 minutos
– Tiempo de cocción: 20 minutos
– Tipo de receta: Postre
– Cantidad de porciones: 12 rollitos
Datos interesantes de la receta:
– Los rollitos de canela son originarios de Suecia, donde se les llama «kanelbullar».
– En algunos países, como Estados Unidos, los rollitos de canela son un desayuno popular.
– La canela tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que la convierte en una especia saludable para agregar a tus recetas.
