¡Prepárate para disfrutar de unos deliciosos Rollitos de primavera crujientes en freidora de aire! En esta receta fácil te enseñaré cómo hacerlos en pocos pasos y sin necesidad de freírlos en aceite. ¡Vamos allá!
Ingredientes:
- 12 láminas de masa para rollitos de primavera
- 1 taza de repollo rallado
- 1 zanahoria rallada
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- En un sartén, saltea la cebolla y el ajo con aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Añade la zanahoria rallada y el repollo rallado y continúa salteando por unos minutos más, hasta que estén suaves.
- Agrega la salsa de soya y sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve todo bien y retira del fuego.
- Coloca una cucharada de la mezcla de verduras en el centro de cada lámina de masa para rollitos de primavera y envuelve bien, asegurándote de sellar bien los bordes con agua.
- Coloca los rollitos en la freidora de aire precalentada y cocina a 200°C durante 10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve los rollitos de primavera crujientes en freidora de aire con un poco de salsa de soya y ¡disfruta!
Consejo útil:
Si no tienes una freidora de aire, puedes hornear los rollitos de primavera en el horno a 200°C durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Valor nutricional:
- Calorías: 120 por rollito
- Grasas: 3g por rollito
- Carbohidratos: 20g por rollito
- Proteínas: 3g por rollito
Características:
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tipo de cocina: Freidora de aire
- Rendimiento: 12 rollitos de primavera
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de Rollitos de primavera crujientes en freidora de aire! ¡Buen provecho!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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