Deliciosas Rosquillas Esponjosas – Receta F√°cil

Deliciosas Rosquillas Esponjosas – Receta Fácil

¿Quieres aprender a hacer unas deliciosas rosquillas esponjosas en casa? ¡Te enseñamos una receta fácil y sencilla para que sorprendas a tu familia y amigos con este postre tradicional!

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite de girasol
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • Azúcar glas para decorar

Modo de preparación paso a paso:

  1. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y clara.
  2. Agrega la leche y el aceite, y mezcla bien.
  3. Incorpora la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  4. Forma rosquillas con la masa y colócalas en la bandeja del horno previamente engrasada o cubierta con papel de hornear.
  5. Hornea a 180°C durante unos 15-20 minutos, hasta que estén doradas y esponjosas.
  6. Deja enfriar y decora con azúcar glas antes de servir.

Consejos útiles:

  • Si la masa está muy pegajosa, agrega un poco más de harina hasta que tenga la consistencia adecuada.
  • Puedes darle forma a las rosquillas con un cortador especial o simplemente con las manos.
  • Para que queden más esponjosas, tamiza bien la harina y el polvo de hornear antes de incorporarlos a la masa.
  • Si quieres darles un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de ralladura de limón o naranja a la masa.

Valor nutricional:

Cada rosquilla contiene aproximadamente 150 calorías, 5 gramos de grasas, 24 gramos de carbohidratos y 3 gramos de proteínas.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tipo de receta: Postre tradicional
  • Cantidad de porciones: 12-15 rosquillas

Datos interesantes de la receta:

Las rosquillas son un postre muy popular en España y Latinoamérica, y existen muchas variaciones de la receta según la región. Se suelen hacer para celebrar fiestas y eventos especiales, y se suelen acompañar con café, té o chocolate caliente. También se pueden encontrar en muchas pastelerías y panaderías, pero nada mejor que hacerlas en casa y disfrutarlas recién hechas!

Alejandra Ruiz
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