Reseña de Receta de Cazuelitas de Restaurante

Reseña de Receta de Cazuelitas de Restaurante

¿Quieres saber cómo preparar unas deliciosas cazuelitas de restaurante en casa? ¡Sigue leyendo para descubrir la receta!

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne de res cortada en cubos pequeños
  • 2 cebollas picadas
  • 2 pimientos picados
  • 2 tomates picados
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 taza de caldo de res
  • 1 taza de maíz
  • 1 taza de frijoles negros
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. En una cazuela, dorar la carne en aceite caliente hasta que esté dorada por todos lados.
  2. Agregar las cebollas, los pimientos, los tomates y el ajo. Sofreír por unos minutos.
  3. Agregar el caldo de res, el maíz, los frijoles negros, el comino, el orégano, la sal y la pimienta. Revolver bien.
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Consejos útiles:

  • Si quieres darle un toque picante a las cazuelitas, agrega un poco de chile jalapeño picado junto con las verduras.
  • Sirve las cazuelitas con arroz blanco y tortillas de maíz calientes para una experiencia completa.

Valor nutricional:

  • Calorías: 340 kcal
  • Proteínas: 30 gramos
  • Grasas: 10 gramos
  • Carbohidratos: 35 gramos
  • Fibra: 9 gramos

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tipo de receta: Plato principal
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

Las cazuelitas son un platillo típico de la gastronomía mexicana, originarias de la región de Michoacán. Se preparan con una base de carne de res y verduras, y se sirven en cazuelitas de barro. En muchos restaurantes mexicanos, se ofrecen como entrada o como plato principal acompañadas de arroz, frijoles y tortillas de maíz.

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Alejandra Ruiz
Índice
  1. Ingredientes:
  2. Modo de preparación:
  3. Consejos útiles:
  4. Valor nutricional:
  5. Características de la receta:
  6. Datos interesantes:

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