Deliciosa receta de salmón con semillas de amapola
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa de salmón? ¡Tenemos la solución! Te presentamos nuestra receta de salmón con semillas de amapola, perfecta para cualquier ocasión. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón
- 2 cucharadas de semillas de amapola
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Prepara el horno precalentándolo a 200°C.
- En un tazón pequeño, mezcla las semillas de amapola, el aceite de oliva, la ralladura y el jugo de limón.
- Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cubre los filetes con la mezcla de semillas de amapola y hornea durante 12-15 minutos.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa receta de salmón con semillas de amapola.
Consejos útiles:
- Si no tienes semillas de amapola, puedes usar semillas de sésamo o de girasol como sustituto.
- Acompaña el salmón con una ensalada fresca y arroz blanco para una comida completa y saludable.
- Si quieres darle un toque picante, agrega un poco de chile en polvo a la mezcla de semillas de amapola.
Valor nutricional:
Esta receta de salmón con semillas de amapola es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Una porción de 100 gramos contiene aproximadamente:
- Calorías: 250
- Proteínas: 25 gramos
- Grasas: 14 gramos
- Carbohidratos: 3 gramos
- Fibra: 1 gramo
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
Las semillas de amapola se han utilizado durante siglos en la cocina europea y asiática debido a su sabor ligeramente dulce y crujiente. Además, se cree que estas semillas tienen propiedades medicinales, como reducir la inflamación y mejorar la digestión.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
