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Deliciosa Receta de Salmon Papillote al Horno

Deliciosa Receta de Salmon Papillote al Horno

¿Te encanta el salmón pero no sabes cómo prepararlo de manera deliciosa? ¡No te preocupes! Aquí te traemos la receta perfecta: Deliciosa Receta de Salmon Papillote al Horno. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla.

Ingredientes

4 filetes de salmón
2 zanahorias
1 cebolla
1 limón
4 ramas de tomillo fresco
4 hojas de papel de aluminio
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Método de Preparación y Cocción

Pre-calienta el horno a 200°C.
Corta las zanahorias y la cebolla en juliana.
Exprime el limón y reserva el jugo.
Coloca una hoja de papel de aluminio en una bandeja para horno y coloca encima un filete de salmón.
Añade por encima la zanahoria y la cebolla cortada en juliana, el jugo de limón, una rama de tomillo fresco y una pizca de sal y pimienta.
Repite el proceso con los demás filetes de salmón.
Vierte un chorrito de aceite de oliva sobre cada filete.
Envuelve cada filete con la hoja de papel de aluminio, cerrando bien los bordes para que no se escape el vapor.
Coloca la bandeja en el horno y hornea durante 20 minutos.
Sirve inmediatamente.

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Consejo Útil

Si no te gusta el tomillo, puedes usar otras hierbas frescas como romero o tomillo limón.

Valor Nutricional

Cada porción de esta Deliciosa Receta de Salmon Papillote al Horno contiene aproximadamente:

Calorías: 250
Proteínas: 30 gramos
Grasas: 10 gramos
Carbohidratos: 10 gramos
Fibra: 3 gramos

Características

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Tipo de Cocina: Horno
Rendimiento: 4 porciones

Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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