Delicioso Salpicón de Frutas Colombiano: Receta Fácil y Rápida

¿Estás buscando una receta fácil y rápida para preparar un delicioso salpicón de frutas colombiano? ¡No busques más! Aquí te traemos una receta sencilla y deliciosa que seguro será un éxito en cualquier reunión o celebración.

Ingredientes:

• 1 piña
• 2 mangos
• 2 naranjas
• 1 manzana
• 1 plátano
• 1/2 taza de uvas pasas
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 1/2 taza de leche condensada
• 1/2 taza de crema de leche

Modo de preparación:

1. Corta todas las frutas en cubos pequeños y colócalas en un recipiente.
2. Agrega las uvas pasas y mezcla bien.
3. En otro recipiente, mezcla el jugo de naranja, la leche condensada y la crema de leche hasta que quede una mezcla homogénea.
4. Vierte la mezcla sobre las frutas y mezcla bien.
5. Refrigera por al menos una hora antes de servir.

Consejos útiles:

• Puedes agregar otras frutas de tu preferencia como melón, fresas o papaya.
• Si quieres que el salpicón sea menos dulce, puedes disminuir la cantidad de leche condensada.

Valor nutricional:

Esta receta de salpicón de frutas colombiano contiene una gran variedad de vitaminas y minerales gracias a las frutas frescas utilizadas. La leche condensada y la crema de leche aportan calorías y grasas, por lo que se recomienda moderación en su consumo.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de refrigeración: 1 hora
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 6-8

Datos interesantes:

El salpicón de frutas es un postre muy popular en Colombia, especialmente en épocas de calor. La receta original incluye frutas tropicales como papaya, guayaba y maracuyá, pero se pueden utilizar las frutas que se tengan disponibles en el momento. Este postre es perfecto para compartir en reuniones familiares o con amigos y es una excelente opción para refrescarse en días calurosos.

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Alejandra Ruiz

Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.

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