Salsa Alfredo con leche: receta f√°cil y deliciosa

¿Quieres saber cómo preparar una deliciosa salsa Alfredo con leche en casa? ¡No busques más! Esta receta es fácil y rápida de hacer, y te garantizamos que dejará a tu familia e invitados con ganas de más.

Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla
  • 2 tazas de leche
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de maicena (opcional)

Preparación y cocción

  1. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo.
  2. Agrega el ajo y cocina hasta que esté fragante (aproximadamente 1 minuto).
  3. Agrega la leche, sal y pimienta a la sartén y revuelve hasta que estén bien combinados.
  4. Si deseas una salsa más espesa, mezcla la maicena con un poco de leche fría en un tazón pequeño y agrega a la sartén. Revuelve hasta que la salsa se espese.
  5. Agrega el queso parmesano rallado y revuelve hasta que esté completamente derretido y la salsa tenga una consistencia suave.
  6. Sirve sobre pasta caliente y disfruta.

Consejo útil

Si deseas una salsa Alfredo más cremosa, puedes agregar un poco de crema espesa a la mezcla. También puedes agregar otras especias como albahaca o tomillo para darle un sabor extra.

Valor nutricional y características

Esta receta de salsa Alfredo con leche rinde para aproximadamente 4 porciones. El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos. Puedes hacer esta salsa en cualquier tipo de cocina.

Una porción de esta salsa tiene aproximadamente 320 calorías, 22 gramos de grasas, 13 gramos de carbohidratos y 15 gramos de proteínas.

¡Disfruta de esta deliciosa salsa Alfredo con leche en casa y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias!

Roberto Leon
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