Salsa Americana para pescado: ¬°Deliciosa receta!

¿Estás buscando una forma deliciosa de mejorar el sabor de tu pescado? ¡Prueba nuestra receta de Salsa Americana para pescado! Con ingredientes simples y un sabor espectacular, esta salsa es perfecta para darle un toque especial a cualquier platillo de mariscos.

Ingredientes:

  • 1 lata de tomates triturados
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1/2 taza de caldo de pescado
  • 1/4 taza de vino blanco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción:

  1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y cocina hasta que estén suaves.
  3. Añade los tomates triturados, el caldo de pescado, el vino blanco, el azúcar, la sal y la pimienta.
  4. Reduce el fuego a bajo y cocina durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  5. Retira del fuego y sirve caliente sobre tu pescado favorito.

Consejo útil:

Si quieres un sabor más intenso, puedes agregar una cucharada de pasta de tomate a la salsa.

Valor nutricional:

Esta receta rinde para 4 porciones. Cada porción contiene aproximadamente:

  • Calorías: 98
  • Grasas: 6 g
  • Carbohidratos: 10 g
  • Proteína: 2 g
  • Fibra: 2 g

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tipo de cocina: Estufa

Rendimiento: 4 porciones

Roberto Leon
0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *