Cómo hacer salsa barbacoa con Coca Cola 0
¿Quieres sorprender a tus invitados en tu próxima barbacoa? ¿Quieres darle un toque diferente a tus platos? Entonces, ¡prueba esta deliciosa receta de salsa barbacoa con Coca Cola 0! ¡Te aseguramos que te encantará!
Ingredientes para hacer salsa barbacoa con Coca Cola 0
- 1 taza de ketchup
- 1/2 taza de Coca Cola 0
- 1/4 taza de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de mostaza dijon
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción
- En una olla mediana, mezcla todos los ingredientes excepto la sal y la pimienta.
- Cocina a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Reduce el fuego a bajo y cocina durante otros 20 minutos, revolviendo de vez en cuando.
- Prueba la salsa y agrega sal y pimienta al gusto.
- Retira del fuego y deja enfriar antes de usar.
Consejo útil
Si quieres una salsa más espesa, puedes agregar una cucharada de maicena disuelta en agua fría durante los últimos minutos de cocción.
Valor nutricional
Esta receta rinde aproximadamente 2 tazas de salsa. Una porción de 2 cucharadas tiene:
- Calorías: 38
- Grasas: 0g
- Carbohidratos: 10g
- Proteínas: 0g
- Azúcares: 8g
- Sodio: 149mg
Características
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de cocina: Americana
- Rendimiento: 2 tazas
¡Listo! Ahora tienes una deliciosa salsa barbacoa con Coca Cola 0 para acompañar tus platos de carne. ¡Disfrútala!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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