Salsa barbacoa vegana en minutos: receta rápida
Ingredientes:
- 1 taza de ketchup
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de sirope de arce
- 1 cucharada de humo líquido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Método de Preparación y Cocción:
- En un recipiente mediano, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Transfiere la mezcla a una cacerola y calienta a fuego medio.
- Reduce el fuego a bajo y cocina la salsa durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Retira del fuego y deja enfriar antes de servir.
Consejo Útil:
Esta salsa barbacoa es perfecta para acompañar cualquier plato vegano a la parrilla, como tofu, verduras, hamburguesas de lentejas, entre otros.
Detalle del Valor Nutricional:
Porción: 2 cucharadas
- Calorías: 45
- Grasa total: 0.2g
- Carbohidratos: 11.1g
- Proteína: 0.5g
- Sodio: 269mg
- Azúcar: 9.1g
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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