Salsa de Roquefort: Receta Imperdible para tus Platos

¿Buscas una salsa que le dé un toque especial a tus platos? ¡No busques más! La Salsa de Roquefort es la perfecta elección para darle un sabor único a tus comidas.

Ingredientes:

• 150 gramos de queso Roquefort
• 150 gramos de queso crema
• 1/2 taza de crema de leche
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharadita de mostaza de Dijon
• Sal y pimienta al gusto

Modo de Preparación:

1. Desmenuza el queso Roquefort y mézclalo con el queso crema en un tazón hasta que esté suave.
2. Agrega la crema de leche y mezcla bien.
3. Añade el jugo de limón y la mostaza y mezcla de nuevo.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Refrigera durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen.
6. Sirve frío y disfruta de esta deliciosa salsa.

Consejos útiles:

Si quieres que la salsa tenga una consistencia más espesa, puedes agregar menos crema de leche. Si por el contrario, quieres que sea más líquida, puedes agregar más. Ajusta la cantidad de sal y pimienta según tu gusto personal.

Valor Nutricional:

Esta receta rinde para 6 porciones. Cada porción contiene aproximadamente 190 calorías, 17 gramos de grasas, 6 gramos de proteínas y 2 gramos de carbohidratos.

Características de la receta:

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Refrigeración: 1 hora

Tipo de Receta: Salsa

Cantidad de Porciones: 6

Datos Interesantes:

El queso Roquefort es originario de la región de Roquefort-sur-Soulzon, en Francia. Esta salsa es perfecta para acompañar carnes, verduras y papas fritas.