Sandwich de brotes de alfalfa: la receta m√°s saludable

¿Quieres probar un sandwich delicioso y saludable? ¡Prueba nuestro Sandwich de brotes de alfalfa! En esta receta te enseñaremos a preparar el sandwich más saludable y nutritivo que hayas probado.

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 1/2 aguacate
  • 4 hojas de lechuga
  • 30 gramos de brotes de alfalfa
  • 1/2 tomate
  • 1/4 de cebolla morada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Tuesta las rebanadas de pan integral en una tostadora.
  2. Corta el aguacate en rebanadas y colócalo en una de las rebanadas de pan.
  3. Agrega las hojas de lechuga y los brotes de alfalfa encima.
  4. Corta el tomate en rodajas y la cebolla en juliana, y agrégalos al sandwich.
  5. Añade sal y pimienta al gusto.
  6. Por último, cierra el sandwich con la otra rebanada de pan y ¡listo para disfrutar!

Consejo útil:

Puedes agregar otros ingredientes a tu sandwich como queso fresco, pollo a la plancha o hummus para variar el sabor. También puedes poner los brotes de alfalfa en un recipiente con agua durante unos minutos para que estén más frescos y crujientes.

Valor nutricional:

Este sandwich es una opción muy saludable y nutritiva para el almuerzo o la cena. Los brotes de alfalfa son ricos en vitaminas A, C y K, y también contienen hierro, calcio y ácido fólico. Además, el aguacate es una fuente de grasas saludables y el pan integral aporta fibra y carbohidratos complejos.

Características:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tipo de cocina: Americana
  • Rendimiento: 1 sandwich

¡Disfruta de este delicioso y nutritivo Sandwich de brotes de alfalfa que te mantendrá saludable y lleno de energía!

Roberto Leon
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