Sandwich de brotes de alfalfa: la receta más saludable
¿Quieres probar un sandwich delicioso y saludable? ¡Prueba nuestro Sandwich de brotes de alfalfa! En esta receta te enseñaremos a preparar el sandwich más saludable y nutritivo que hayas probado.
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral
- 1/2 aguacate
- 4 hojas de lechuga
- 30 gramos de brotes de alfalfa
- 1/2 tomate
- 1/4 de cebolla morada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Tuesta las rebanadas de pan integral en una tostadora.
- Corta el aguacate en rebanadas y colócalo en una de las rebanadas de pan.
- Agrega las hojas de lechuga y los brotes de alfalfa encima.
- Corta el tomate en rodajas y la cebolla en juliana, y agrégalos al sandwich.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Por último, cierra el sandwich con la otra rebanada de pan y ¡listo para disfrutar!
Consejo útil:
Puedes agregar otros ingredientes a tu sandwich como queso fresco, pollo a la plancha o hummus para variar el sabor. También puedes poner los brotes de alfalfa en un recipiente con agua durante unos minutos para que estén más frescos y crujientes.
Valor nutricional:
Este sandwich es una opción muy saludable y nutritiva para el almuerzo o la cena. Los brotes de alfalfa son ricos en vitaminas A, C y K, y también contienen hierro, calcio y ácido fólico. Además, el aguacate es una fuente de grasas saludables y el pan integral aporta fibra y carbohidratos complejos.
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de cocina: Americana
- Rendimiento: 1 sandwich
¡Disfruta de este delicioso y nutritivo Sandwich de brotes de alfalfa que te mantendrá saludable y lleno de energía!
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