Sauteed Cabbage with Carrots and Coconut Recipe: Easy and Delicious!

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para disfrutar de una cena saludable? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Te presentamos nuestra receta de «Sauteed Cabbage with Carrots and Coconut». Esta receta es perfecta para aquellos que quieren una cena rápida, fácil y saludable.

En primer lugar, estos son los ingredientes que necesitarás:

  • 1/2 cabeza de col verde
  • 2 zanahorias medianas
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 1/4 taza de coco rallado sin azúcar
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

En segundo lugar, aquí te mostramos cómo preparar esta receta paso a paso:

  1. Pica la col en tiras finas y las zanahorias en rodajas finas.
  2. Calienta el aceite de coco en una sartén grande a fuego medio-alto.
  3. Agrega las zanahorias y la col a la sartén y saltea durante unos 5-7 minutos hasta que estén cocidas pero aún crujientes.
  4. Añade el coco rallado y saltea por otros 2-3 minutos.
  5. Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
  6. Sirve caliente y disfruta.

En tercer lugar, aquí te dejamos algunos consejos útiles para que puedas preparar esta receta de la mejor manera posible:

  • Asegúrate de cortar la col y las zanahorias en tiras y rodajas finas para que se cocinen uniformemente.
  • Si te gusta más cremoso, puedes agregar un poco de crema de coco a la mezcla.

En cuarto lugar, aquí te mostramos el valor nutricional de esta receta:

  • Calorías: 159
  • Grasas: 12 g
  • Carbohidratos: 12 g
  • Proteínas: 2 g
  • Fibra: 5 g
  • Azúcar: 5 g

En quinto lugar, aquí te dejamos algunas características de esta receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tipo de receta: Cena
  • Cantidad de porciones: 2-4

Finalmente, ¿sabías que esta receta es originaria de la cocina tailandesa? La combinación de vegetales crujientes, coco rallado y aceite de coco es una combinación común en la cocina tailandesa y es una forma deliciosa de incluir verduras en tu dieta. ¡Disfruta de esta deliciosa receta en la comodidad de tu hogar!

Alejandra Ruiz
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