Menú sencillo para el Día del Trabajo: receta fácil

Menú sencillo para el Día del Trabajo: receta fácil

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para celebrar el Día del Trabajo? Tenemos la solución perfecta para ti. En esta ocasión, te presentamos un menú sencillo que incluye una receta fácil para que puedas disfrutar junto a tus amigos y familiares. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes:

  • 1 kilo de carne de res
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 lata de tomate triturado
  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de agua
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

  1. Corta la carne en cubos y reserva.
  2. Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
  3. Lava y corta los pimientos en tiras.
  4. En una olla grande, calienta un poco de aceite y dora la carne por todos lados. Retira y reserva.
  5. En la misma olla, agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
  6. Añade los pimientos y cocina por unos minutos más.
  7. Vierte el tomate triturado y mezcla bien. Agrega la carne y sazona con sal y pimienta al gusto.
  8. Deja cocinar a fuego medio-bajo por unos 30 minutos, o hasta que la carne esté tierna.
  9. Mientras tanto, en otra olla, pon a hervir el arroz con las 4 tazas de agua. Cocina a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté suave.
  10. Sirve el guiso de carne caliente sobre una porción de arroz y ¡disfruta!

Consejo útil:

Para que la carne quede aún más tierna, puedes marinarla con un poco de vinagre y salsa de soya antes de cocinarla.

Valor nutricional:

Esta receta es rica en proteínas y carbohidratos, y contiene una buena cantidad de vitaminas y minerales esenciales para el organismo.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tipo de receta: Plato principal
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

Este guiso de carne con arroz es una receta típica de la cocina latina, y se puede encontrar en muchos países de la región. Es fácil de preparar y muy sabrosa, por lo que es una excelente opción para celebrar el Día del Trabajo junto a tus seres queridos.

Alejandra Ruiz
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