Deliciosas spinach balls con salsa de tomate: receta fácil y rápida

Deliciosas spinach balls con salsa de tomate: receta fácil y rápida

¿Quieres sorprender a tu familia e invitados con un platillo delicioso y nutritivo? Entonces debes probar estas deliciosas spinach balls con salsa de tomate. Esta receta es fácil y rápida de preparar, y sin duda, será un éxito en tu próxima cena.

En primer lugar, te presentamos los ingredientes que necesitarás:

– 450 gramos de espinacas frescas.
– 1/2 taza de queso parmesano rallado.
– 1/2 taza de pan rallado.
– 2 huevos batidos.
– 1 diente de ajo picado.
– Sal y pimienta al gusto.
– Aceite de oliva para freír.
– Salsa de tomate para acompañar.

En segundo lugar, el modo de preparación paso a paso:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava las espinacas y córtalas en pedazos pequeños.
3. Cocina las espinacas en agua hirviendo durante 2 minutos. Escurre y tritura en un procesador de alimentos.
4. En un tazón grande, mezcla las espinacas trituradas, el queso parmesano rallado, el pan rallado, los huevos batidos, el ajo picado, sal y pimienta al gusto.
5. Forma pequeñas bolas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite de oliva.
6. Hornea durante 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
7. Sirve caliente con salsa de tomate.

En tercer lugar, algunos consejos útiles:

– Puedes utilizar espinacas congeladas si no encuentras espinacas frescas.
– Si te gusta el picante, puedes agregar un poco de chile rojo picado a la mezcla.
– Si las espinacas tienen demasiada agua, es importante que las escurras bien antes de triturarlas.

En cuarto lugar, el valor nutricional:

Cada porción de 4 bolas de spinach balls contiene aproximadamente 190 calorías, 11 gramos de proteína, 12 gramos de grasa y 11 gramos de carbohidratos.

En quinto lugar, características de la receta:

– Tiempo de preparación: 15 minutos.
– Tiempo de cocción: 20 minutos.
– Tipo de receta: Entrada o aperitivo.
– Cantidad de porciones: 4 porciones.

En sexto lugar, datos interesantes de la receta:

Las spinach balls son una receta italiana tradicional que se originó en la región de Liguria, en el norte de Italia. Esta receta es una manera creativa de utilizar las espinacas, que son una excelente fuente de vitaminas y minerales. Además, esta receta es una opción perfecta para vegetarianos y veganos. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta!

Alejandra Ruiz
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