Deliciosa Receta de Vinagreta de Fresa para Ensaladas

¿Te gusta agregar sabor y frescura a tus ensaladas? Entonces no puedes perderte esta deliciosa receta de vinagreta de fresa para ensaladas que te presentamos a continuación.

Ingredientes

  • 1 taza de fresas frescas
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de miel
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso

  1. Lava y desinfecta las fresas. Retira las hojas y pica en trozos pequeños.
  2. En un recipiente, mezcla el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta.
  3. Agrega las fresas picadas a la mezcla y revuelve bien.
  4. Deja reposar en la nevera al menos 30 minutos antes de utilizarla.

Consejos útiles

Si quieres que la vinagreta tenga una textura más suave, puedes pasarla por la licuadora o procesador de alimentos antes de dejarla reposar en la nevera. También puedes agregar más miel si prefieres una mezcla más dulce.

Valor nutricional

Esta deliciosa vinagreta de fresa para ensaladas es rica en vitamina C y antioxidantes gracias a las fresas. Además, el vinagre balsámico y el aceite de oliva son ricos en grasas saludables que ayudan a mantener el corazón en buen estado.

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de reposo: 30 minutos
  • Tipo de receta: Aderezo para ensaladas
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

La vinagreta es un aderezo muy utilizado en la cocina mediterránea desde hace siglos. La combinación de fresas y vinagre balsámico es una opción fresca y deliciosa para agregar sabor y color a tus ensaladas.

Alejandra Ruiz
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