Deliciosas Recetas de Taquitos o Flautas de Pollo

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa de taquitos o flautas de pollo? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta que te encantará.

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• 12 tortillas de maíz
• 1 taza de queso rallado
• 1/2 taza de crema agria
• 1/2 taza de salsa de tomate
• Aceite para freír
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. Calienta el aceite en una sartén.
2. Calienta las tortillas de maíz en el microondas durante 30 segundos.
3. Coloca un poco de pollo desmenuzado en el centro de cada tortilla y enrolla.
4. Fríe los taquitos o flautas hasta que estén dorados y crujientes.
5. Coloca los taquitos o flautas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
6. Sirve los taquitos o flautas con queso rallado, crema agria y salsa de tomate.

Consejos útiles:

• Si no tienes pollo cocido, puedes cocer una pechuga de pollo en agua con sal y pimienta durante 20 minutos.
• Puedes utilizar diferentes salsas para servir los taquitos o flautas, como salsa verde o guacamole.
• Si no te gustan los taquitos o flautas fritos, puedes hornearlos en el horno a 200°C durante 10-15 minutos.

Valor nutricional:

Por cada taquito o flauta (sin salsa ni crema agria):

• Calorías: 90
• Grasas: 3g
• Proteínas: 6g
• Carbohidratos: 10g
• Fibra: 1g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Aperitivo
• Cantidad de porciones: 12

Datos interesantes de la receta:

Los taquitos o flautas de pollo son una receta típica de la cocina mexicana, aunque su origen exacto es desconocido. Se cree que los taquitos fueron creados en la década de 1940 en California, Estados Unidos, por inmigrantes mexicanos que buscaban una forma de aprovechar las sobras de pollo.

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Alejandra Ruiz

Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.

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