Tarta de chocolate blanco sin horno: receta fácil y deliciosa

En esta ocasión te traemos una deliciosa receta de tarta de chocolate blanco sin horno. ¿Te imaginas poder disfrutar de un postre exquisito sin necesidad de utilizar el horno? Pues bien, sigue leyendo y descubre cómo hacerlo de manera fácil y rápida.

Ingredientes

  • 200 gr de galletas tipo María
  • 100 gr de mantequilla sin sal
  • 400 gr de chocolate blanco
  • 500 ml de nata para montar
  • 50 gr de azúcar
  • 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor

Modo de preparación

  1. Trituramos las galletas hasta que queden bien finas y mezclamos con la mantequilla previamente derretida. Esta mezcla la colocamos en el fondo de un molde y la refrigeramos mientras preparamos el resto de la tarta.
  2. En un recipiente para microondas derretimos el chocolate blanco en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez hasta que quede completamente fundido.
  3. En un cazo, calentamos la nata junto con el azúcar y la gelatina en polvo sin sabor. Removemos continuamente hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
  4. Agregamos la mezcla de nata al recipiente con el chocolate blanco y removemos hasta que estén completamente integrados.
  5. Vertemos la mezcla de chocolate blanco en el molde con la base de galletas y refrigeramos durante al menos 4 horas.
  6. Decoramos con ralladura de chocolate blanco o frutas al gusto antes de servir.

Consejos útiles

  • Para triturar las galletas podemos utilizar una bolsa de plástico y un rodillo.
  • Es importante esperar a que la mezcla de nata y gelatina esté completamente disuelta antes de agregarla al chocolate blanco para que no haya grumos.
  • Podemos utilizar moldes individuales para presentar la tarta de manera más original.

Valor nutricional

  • Calorías: 540 kcal
  • Grasas: 40 gr
  • Carbohidratos: 42 gr
  • Proteínas: 5 gr

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de refrigeración: 4 horas
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: 8-10 porciones

Datos interesantes

La tarta de chocolate blanco es un postre que tiene sus orígenes en la década de los 70 en Estados Unidos. A pesar de que el chocolate blanco no es realmente chocolate, su sabor dulce y cremoso lo hace perfecto para este tipo de postres. La tarta de chocolate blanco sin horno es una variante moderna de la tarta de queso, que se ha popularizado por su facilidad y rapidez de preparación, así como por su exquisito sabor.

Roberto Leon
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