¿Te gusta la manzana? ¿Te gusta el crumble? Entonces no puedes perderte esta receta de Tarta de manzana con crumble, ¡una delicia que no te dejará indiferente!
Ingredientes:
- Para la masa:
- 200 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de mantequilla
- 50 gramos de azúcar
- 1 huevo
- Para el relleno:
- 4 manzanas
- 50 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- Para el crumble:
- 50 gramos de harina de trigo
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de azúcar
Método de preparación y cocción:
- Prepara la masa mezclando la harina, la mantequilla, el azúcar y el huevo. Forma una bola y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos.
- Pela las manzanas y córtalas en trozos. Mezcla con el azúcar y la canela.
- Prepara el crumble mezclando la harina, la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla arenosa.
- Estira la masa y colócala en un molde para tarta. Pincha la base con un tenedor.
- Coloca la mezcla de manzanas sobre la masa.
- Espolvorea el crumble sobre las manzanas.
- Hornea a 180 grados durante 40 minutos.
Consejo útil:
Puedes servir la tarta con helado de vainilla o nata montada. ¡Está deliciosa!
Detalle del valor nutricional:
- Tiempo de preparación: 45 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tipo de cocina: horno
- Rendimiento: 8 porciones
- Valor nutricional por porción:
- Calorías: 300
- Grasas: 15 gramos
- Carbohidratos: 40 gramos
- Proteínas: 3 gramos
- Azúcar: 25 gramos
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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