Delicioso Timbal de Puré de Patatas: ¡Aprende la Receta!
¿Quieres aprender a hacer un delicioso Timbal de Puré de Patatas? ¡Aquí te enseñamos la receta! Este plato es perfecto para acompañar cualquier carne o pescado y es muy fácil de hacer. Sigue los siguientes pasos y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina.
Ingredientes para hacer Delicioso Timbal de Puré de Patatas
- 1 kilo de patatas
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 huevos
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción
- Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños. Cocinar en agua con sal hasta que estén suaves.
- Escurrir las patatas y añadir la mantequilla y la leche. Mezclar bien hasta obtener un puré suave.
- Añadir los huevos y mezclar bien.
- Agregar el queso rallado y mezclar.
- Engrasar un molde para horno y verter la mezcla de puré de patatas.
- Hornear a 180 grados Celsius durante 30 minutos o hasta que esté dorado.
- Sacar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.
Consejo útil
Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir a la mezcla de puré de patatas algunas hierbas frescas como tomillo o romero.
Valor nutricional
Este Timbal de Puré de Patatas es una excelente fuente de carbohidratos y proteínas gracias a las patatas y huevos. También contiene calcio y vitamina D gracias al queso rallado.
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 6 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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