¿Quieres aprender a hacer unas deliciosas Torrejas de espinaca sin harina? ¡Aquí te enseñamos cómo!
Ingredientes
- 2 tazas de espinacas frescas
- 1 huevo
- 1/4 de taza de queso rallado
- 1/4 de taza de pan rallado sin gluten
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra
- Aceite de oliva
Método de preparación y cocción
- Lava las espinacas y déjalas escurrir.
- En un tazón grande, bate el huevo.
- Agrega las espinacas, el queso rallado, el pan rallado sin gluten, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra al tazón y mezcla todo bien.
- Forma pequeñas torrejas con la mezcla y colócalas en una sartén con aceite de oliva caliente.
- Cocina las torrejas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Sirve las torrejas calientes y disfrútalas.
Consejo útil
Puedes agregarle otros ingredientes como cebolla picada, pimiento rojo o champiñones para darle un sabor extra.
Valor nutricional
- Calorías: 88
- Grasas: 6 g
- Carbohidratos: 3 g
- Proteínas: 6 g
- Fibra: 1 g
Características
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Estufa
- Rendimiento: 8 torrejas
¡Ahora que sabes cómo hacer estas deliciosas Torrejas de espinaca sin harina, anímate a probarlas y sorprende a tus amigos y familiares con esta receta saludable y sabrosa!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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