Torta de chocolate esponjosa: receta fácil y deliciosa

¿Quién puede resistirse a una deliciosa torta de chocolate? Si eres amante de los postres, te traemos una receta fácil y rápida para preparar una Torta de chocolate esponjosa que te dejará con ganas de más. ¡No pierdas más tiempo y sigue leyendo!

Ingredientes:

• 200 gramos de azúcar.
• 200 gramos de harina.
• 150 gramos de mantequilla.
• 4 huevos.
• 100 gramos de chocolate negro.
• 1 cucharada de levadura.
• 1 pizca de sal.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 150 ml de leche.

Modo de preparación:

1. En primer lugar, precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para torta engrasándolo y enharinándolo.
2. En un bol, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que quede suave y cremosa.
3. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
4. Funde el chocolate negro a baño maría y agrégalo a la mezcla anterior, junto con la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla todo bien.
5. Añade la harina tamizada con la levadura, alternándola con la leche, hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante unos 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
7. Deja enfriar la torta antes de desmoldarla y decórala a tu gusto.

Consejos útiles:

• Si quieres que tu torta quede aún más esponjosa, puedes agregar una cucharadita de bicarbonato de sodio a la mezcla.
• Para un toque extra de sabor, puedes agregar nueces o trozos de chocolate blanco a la mezcla antes de hornear.

Valor nutricional:

• Calorías: 350 por porción.
• Grasas: 17 gramos.
• Carbohidratos: 44 gramos.
• Proteínas: 6 gramos.

Características de la receta:

• Tipo de receta: Postre.
• Tiempo de preparación: 20 minutos.
• Tiempo de cocción: 40 minutos.
• Cantidad de porciones: 8-10 porciones.

Datos interesantes:

La torta de chocolate es una receta muy popular en todo el mundo y su origen se remonta al siglo XVIII en Europa. La receta se fue popularizando con el tiempo y actualmente es uno de los postres más populares en todo el mundo.